Hele Norge, hele året!

Gourmet-mat på norsk

På få år har Norge blitt en internasjonal matnasjon med lokale, økologiske råvarer og Michelin-stjerner i samtlige store byer.

Når det gjelder mat og drikke her til lands, kan vi trygt slå fast at det har foregått en kulinarisk revolusjon de seneste årene. Både restauranter og det norske kjøkken er blitt mer opptatt av lokale, økologiske råvarer. Dette har en sammenheng med den generelle velstandsøkningen og viljen til å bruke penger på kvalitetsprodukter, men også på grunn av en nyoppdaget stolthet og interesse for norske mattradisjoner og ingredienser.

Fra sider og eplemost til klippfisk, spekemat og verdens beste ost. Prøv en lokal spesialitet laget av førsteklasses norske råvarer – og la de kortreiste smakene glede og overraske deg. De mange smakene og mattradisjonene kan og oppleves på en en rekke matfestivaler her til lands, som for eksempel Gladmat i Stavanger, Smak i Tromsø og Trøndersk matfestival i Trondheim.

Norske kokker fått et godt rykte over hele verden etter flere seire i den internasjonale matkonkurransen Bocuse d’Or. Dette ryktet ble ikke akkurat noe dårligere i 2016 da Maaemo ble den første norske restauranten som innkasserte tre av tre mulige stjerner i Michelin-guiden.

Mat er spennende - men hvor i Norge drar man for å oppleve mat av første klasse? Bergen, Hardanger, Oslo, Tromsø, eller Trondheim og den gyldne omvei. Mulighetene er mange.  Fra tradisjonell stølskost til Michelin restauranter, verdens beste sjømat og nytenkende kokker med bærekraft i fokus. Vi har verdens beste kokker, verdens beste ost, verdens beste gin, og vårt langstrakte land med fjord og fjell, vidder og krystallklare fjellvann gir råvarer like unike som naturen de kommer fra.

Om smaksløkene pirres og reiselysten vekkes, ta kontakt da vel, så hjelper vi deg i gang😉

Vårt Vakre Hvite Ferieland!

Få vinteropplevelser av de sjeldne. Dra på hvalsafari, opplev Skreifiske, jakt på Nordlyset, mat reinsdyr og før din egen hundeslede, eller spenn på deg skiene i et av landets beste alpinanlegg.

Er alpeferien lagt på is? Fortvil ikke! Utforsk de majestetiske sunnmørsalpene eller fantastiske lyngsalpene. For den beste skikjøringen og de beste mat- og kulturopplevelsene finner du faktisk i eget land!

Kast deg på kite-trenden og sus av gårde over snøkledde vidder, eller nyt følelsen av å frese ned silkemyke pudderdyner på randoneeski. Begge deler byr på et mektig møte med naturen. Det tilbys kurs og guidede turer flere steder i landet, for både ferskinger og drevne topptur- og snøkiteentusiaster.

Er du glad i å fiske, er det flott å besøke Nord-Norge i perioden januar til april. Da er du nærmest garantert å få storfangst på kroken! På denne tiden av året kommer nemlig skreien, den vandrende atlanterhavstorsken, inn til norskekysten for å gyte. Bli med på en guidet fisketur, lei en båt eller fisk fra land i arktiske postkortomgivelser. 

Kombiner skreieventyret med organiserte toppturer, spennende museer og besøk til ramsalte fiskevær. Bo i en koselig rorbu og nyt kreative varianter av den smakfulle (og særdeles kortreiste) fisken på lokale restauranter og spisesteder. I slutten av mars kan du dessuten få med deg VM i skreifiske utenfor Svolvær i Lofoten.

Vi kan organisere tidenes kveld på en av europas største afterski, nyåpnede Stavkroa i Hemsedal på over 3 000 kvadratmeter! Her kan bedrifter og grupper leie VIP messaninen for det lille ekstra.  Eller om dere søker den mer intime kvalitets opplevelsen, hva med en av en av de største samlingene med champagne i Norden. Vin- og Champagne kjelleren på Skigaarden i Hemsedal på over 500 kvadrat garanterer en opplevelse du sent vil glemme.  Og som den store irske forfatteren Oscar Wilde i sin tid sa: «Kun de fantasiløse kan ikke finne en anledning til å drikke champagne.»

Kontakt oss for flere tips til din bedrift eller vennegjeng!